La classification opérée par un système perceptif, par exemple la reconnaissance des phonèmes à partir d’une infinité de variantes au niveau des locuteurs, peut s’intrerpréter en termes d’attracteurs. – 1. Étudier les inventaires phonologiques comme des systèmes complexes; – 2. Une approche de la structure des inventaires phonologiques par la théorie des graphes; – 3. Des molécules aux phonèmes : calculs de cohésion et de stabilité pour les inventaires phonologiques; – 4. Conclusions et perspectives.